Przeźroczysty kieliszek, na długiej nóżce, a w nim różowy krem.

Symboliczne danie na Pesach z bakalii i owoców

Znak jakości ugotowane przez polin.
Posiłek
Przekąska
Dieta
Wegetariańska
Święto
Pesach
Ocena użytkowników
(1 ocen)
Czas przyrządzania
30-60 min
Udostępnij
Udostępnij
Udostępnij
Wyślij e-mail Pobierz przepis Pobierz przepis

Wprowadzenie

Charoset to jedno z obowiązkowych dań kolacji sederowej podawanej podczas święta Pesach. Każda potrawa znajdująca się tego dnia na stole posiada swoje symboliczne znaczenie. Charoset ma przypominać glinę, z której robiono zaprawę murarską, używaną do budowy piramid w Egipcie. Żydzi aszkenazyjscy przygotowują go na bazie jabłek i słodkich gruszek z dodatkiem orzechów oraz słodkiego wina. W wersji sefardyjskiej pojawiają się m.in. daktyle.
źródło przepisu:
Nicholas Stavroulakis, Jewish Museum of Greece.

Sposób przygotowania

Krok 1

Owoce i orzechy posiekaj bardzo drobno. Miód połącz z winem i mieszaj do całkowitego połączenia. Zalej nim owoce.
Na drewnianej desce ułożone daktyle, migdały i inne bakalie. W tle kieliszek z czerwonym winem.

Krok 2

Wymieszaj dokładnie i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godz. Charoset można przechowywać w lodówce kilka dni.

Smacznego

Znak jakości Kuchni POLIN

„Ugotowane przez Polin” to nasz znak jakości – wszystkie przepisy nim oznaczone zostały przez nas przetestowane w naszej pracowni kulinarnej i dzięki temu zdjęcia, które oglądacie, przedstawiają autentyczne potrawy a my jesteśmy pewni, że z naszych przepisów wychodzi pyszne jedzenie.
Przejdź do Kuchni Polin

Oceń przepis

Daj nam znać, jak oceniasz ten przepis - jesteśmy ciekawi, czy Ci smakowało!
Wpisz swoje imię
(pole obowiązkowe)
Zaznacz odpowiednią liczbę gwiazdek
(5 - najwyższa ocena, 1 - najniższa ocena)
Zaznacz odpowiednią liczbę gwiazdek
(zaznaczono -/5)
Dziękujemy za przesłanie oceny!

Oceny użytkowników (1)

Zu
data dodania: 30.06.2022
(zaznaczono 5/5)
używamy cookies!