Od kuchni.Żydowska kultura kulinarna

Wystawę podzieliliśmy na cztery ścieżki tematyczne: „Tradycję”, „Diasporę”, „Nowoczesność” oraz „Wspomnienia”. Nie tylko ułatwią Ci zwiedzanie, ale przede wszystkim przybliżą fenomen żydowskiej kuchni. Odpowiedzą na pytanie, czym ona jest oraz pokażą ją z wielu perspektyw – poznasz jej zróżnicowanie i przemiany w czasie. Obejrzysz kilkaset fotografii przedmiotów kuchennych, rytualnych, potraw, ludzi, miejsc oraz rękopisów pochodzących z kolekcji z całego świata – Nowego Jorku przez Tel Awiw, Londyn aż po Lublin i Warszawę.

Wirtualna wystawa „Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna” oparta jest na materiałach przygotowanych na wystawę czasową o tym samym tytule, którą widzowie mogą oglądać w Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN w Warszawie od marca do grudnia 2022 roku. 

Bilety na wystawę czasowa „Od kuchni” kupisz na stronie.

Pamiętaj też, że prócz wystawy czasowej Muzeum POLIN oferuje absolutnie wyjątkową i niezapomnianą podróż w czasie. Przeżyjesz ją na wystawie stałej „1000 lat historii Żydów Polskich”. Wystawa ta głęboko Cię poruszy, uwrażliwi na to, co być może było dla Ciebie dotychczas mniej widoczne, wpłynie na postrzeganie historii i świata. Podczas zwiedzania koniecznie skorzystaj z audioprzewodnika. Bilety kupisz w internecie https://bilety.polin.pl/ lub na miejscu – w kasach Muzeum.

Kuratorki: Tamara Sztyma i Magdalena Maślak
Projekt wystawy online: Anna Czerwińska, Anna Dybała-Pacholak
Promocja: Marlena Bogusz, Radosław Wójcik, Justyna Gill-Maćkiewicz, Marta Dziewulska
Przepisy: Sabina Francuz
Film: Kachna Baraniewicz (reżyseria), Teonika Rożynek (muzyka)
Tłumaczenia: Boris Gerus (j.hebrajski), Zofia Sochańska (j.angielski), redakcja i korekta Marta Stankiewicz (j.hebrajski), Zachary Mazur (j.angielski)
Produkcja: Openform design & digital studio

_{Użyty w projekcie Font Le Murmure został zaprojektowany przez Jérémy Landes, wydany przez Velvetyne Type Foundry.}